Икру нужно рубить, залить рапой, перемешивать, отбросить на сито, заполнить банку икрой, солью и маслом, закрыть и поставить в холодильник на несколько часов. Получится вкусная рассыпчатая икра любой речной рыбы, кроме карповой.
Икру нужно рубить, залить рапой, перемешивать, отбросить на сито, заполнить банку икрой, солью и маслом, закрыть и поставить в холодильник на несколько часов. Получится вкусная рассыпчатая икра любой речной рыбы, кроме карповой.